Svetski pekarski forum „Hleb je svet“, Kaluška oblast
Od 19. do 22. septembra 2019. godine u Kaluškoj oblasti u Rusiji održava se Svetski pekarski forum „Hleb je svet“ (rus. «Хлеб – это мир»). Manifestecija će biti održana u park-muzeju „Etnomir“.
Organizatori foruma su Unija pekara i konditera Ruske Federacije (ROSPiK) i Međunarodni savez pekara i konditera (UIBC).
U okviru manifestacije će biti održan Kongres Međunarodnog saveza pekara i konditera (UIBC), koji broji oko 40 članova – nacionalnih udruženja pekara.
Forum predstavlja platformu za uspostavljanje i održavanje kontakta, razmenu informacija i najboljih praksi među stručnjacima i predstavnicima iz oblasti pekarske industrije.
Očekuje se učešće predstavnika pekarskih zajednica iz više od 60 zemalja, među kojima će biti stručnjaci iz oblasti pekarske industrije, kao i proizvođači sirovina, sastojaka i opreme za pekarstvo i poslastičarstvo.
U okviru poslovnog programa ove manifestacije predviđeno je održavanje seminara, konferencija, okruglih stolova, B2B susreta, radionica, takmičenje pekara – Otvoreni kup Rusije u pečenju hleba, izložbe i drugi događaji.
Forum će medijski ispratiti oko 250 najvećih ruskih i inostranih medijskih kuća.
Više informacija o manifestaciji možete pročitati na sajtu: www.breadbusiness.ru
Osoba za kontakt:
Jelena Biserova, potpredsednik Ruske unije pekara i konditera
+7 903 7298479
elenaida-57@mail.ru
